Chị Nguyễn Thị Quỳnh Nga đưa sản phẩm hạt nêm rau củ ra thị trường.

Với số vốn ban đầu gần 2 tỷ đồng xây dựng hệ thống nhà xưởng, máy móc sản xuất, chị Nguyễn Thị Quỳnh Nga cùng Công ty đã bắt tay vào sản xuất hạt nêm từ rau củ. Bước đầu sản phẩm được người tiêu dùng tin yêu lựa chọn và được công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao của thành phố Hội An.

Long Hoa Vegan Food là công ty chuyên sản xuất các loại Hạt Nêm rau củ và bột nêm cải Kale từ nông sản tự nhiên. Định hướng công ty phát triển theo hướng kinh tế xanh, kinh tế bền vững với nguồn nguyên liệu Thuận tự nhiên nhằm giải quyết đầu ra cho nông sản địa phương. Để tạo ra sản phẩm bảo vệ sức khỏe và góp phần xây dựng cộng đồng tiêu dùng thực phẩm xanh, an toàn, lành mạnh.

Khởi nghiệp với số vốn ít ỏi nhưng chị đã suy xét một cách cẩn trọng và thấy được tiềm năng lớn của ngành sản xuất gia vị, vì thế mà chị đã mạnh dạn vay vốn từ ngân hàng để xây dựng cơ sở vật chất mua trang thiết bị đảm bảo chất lượng sản phẩm.Thành phần chính từ các loại rau củ do bà con nông dân xứ Quảng tự tay trồng như: khoai, bắp, bí đỏ và các loại rau củ khác… Nguyên liệu này đã giúp Hạt Nêm Long Hoa có hương vị ngọt thanh, đậm đà và đặc biệt là không chứa các chất tạo mùi huơng hay chất chống đông vón, chất bảo quản nên hoàn toàn tốt cho sức khỏe. Sử dụng chiết xuất nấm men để giúp cân bằng vị.

Từ việc nghiên cứu thị hiếu của thị trường, tận dụng thế mạnh của địa phương và khả năng sản xuất của doanh nghiệp, “Hạt nêm rau củ Long Hoa” của chị Nga đã đáp ứng được nhiều nhóm khách hàng khác nhau như: Nhóm khách hàng ăn thực dưỡng, nhóm ăn chay, hay các nhóm khách hàng yêu chuộng thực phẩm sạch. Kế đó, doanh nghiệp cũng đang đẩy mạnh marketing thông qua các kênh truyền thống như chợ, siêu thị, và các nền tảng online như Facebook, Zalo, Tiktok,…

Từ khi ra đời cho đến nay Hạt nêm rau củ Long Hoa đã chiếm được cảm tình rất lớn từ khách hàng, nhận được những phản hồi tích cực, đặc biệt khi khách hàng biết được đây là sản phẩm của tình yêu thương và trách nhiệm lớn với cộng đồng.Đặc biệt, sản phẩm hạt nêm rau củ Long Hoa đã được UBND TP. Hội An cấp giấy chứng nhận đạt OCOP 3sao năm 2023. Đây sẽ là cơ sở để sản phẩm khẳng định vị thế trên thị trường.

Với tinh thần ấy chúng tôi sẽ luôn luôn cố gắng phát huy – thay đổi để phù hợp hơn và tiếp cận rộng hơn với người tiêu dùng.   Chúng tôi tin rằng hiện tại và tương lai Hạt Nêm Rau Củ Long Hoa sẽ là niềm tin yêu của người nội trợ.