Đoàn đã tiến hành kiểm tra trực tiếp hồ sơ hành chính pháp lý của các cơ sở; kiểm tra nội dung ghi nhãn thực phẩm, nguồn gốc xuất xứ, hạn sử dụng, lấy mẫu kiểm nghiệm... Thông qua công tác thanh tra, kiểm tra, lực lượng chức năng sẽ kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về vệ sinh an toàn thực phẩm.