Đến nay, Núi Thành đã hình thành 1 cơ sở sản xuất phôi nấm, 1 hợp tác xã chuyên sản xuất nấm ăn và nấm dược liệu; có khoảng 20 hộ dân trồng nấm với khoảng 200.000 phôi nấm/năm, sản lượng 60 tấn nấm/năm. Qua 5 năm (từ 2014 đến nay), bước đầu huyện đã xây dựng thành công 3 sản phẩm: nấm bào ngư bảo quản tươi, nấm bào ngư sấy khô bằng công nghệ sấy lạnh và nấm bào ngư muối chua chưa đủ điều kiện phát triển ra thị trường.

Phòng NN&PTNT huyện Núi Thành đề nghị UBND huyện, các ngành, cơ quan liên quan tiếp tục quan tâm nghề sản xuất nấm, xây dựng thương hiệu sản phẩm nấm Núi Thành, hỗ trợ xúc tiến thương mại; trước mắt đầu tư xây dựng các cửa hàng trưng bày sản phẩm nấm, từng bước đưa nấm vào thực đơn hàng ngày của các bếp ăn tập thể. Đồng thời tiếp tục phổ biến kỹ thuật, nhân rộng nghề làm nấm trong nhân dân.