Hội chợ sâm Ngọc Linh diễn ra tại huyện Nam Trà My. Ảnh: T.T

Trước đây, Cục Sở hữu trí tuệ cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý “Ngọc Linh” cấp cho sản phẩm sâm củ tại khu vực địa lý xã Trà Linh (Nam Trà My). Nay Cục Sở hữu trí tuệ công nhận thêm 6 xã: Trà Nam, Trà Cang, Trà Dơn, Trà Don, Trà Leng, Trà Tập (Nam Trà My). Tại tỉnh Kon Tum có 9 xã được công nhận chỉ dẫn đối với sản phẩm sâm củ Ngọc Linh.

Vùng địa lý sâm Ngọc Linh nằm trên núi Ngọc Linh, thuộc 2 tỉnh Kon Tum và Quảng Nam, độ cao 1.200 - 2.500m, mật độ che phủ rừng hơn 70%, có nhiều thung lũng hẹp và sâu. Sâm Ngọc Linh được trồng duy nhất trên nhóm đất xám, hình thành tại chỗ, phân bố trên nhiều dạng địa hình khác nhau. 

Về quy trình kỹ thuật sản xuất, giống sâm được lấy từ hạt cây mẹ, cây mẹ cần có độ tuổi từ 4 năm trở lên, có biểu hiện tiêu biểu của giống và được chăm sóc đặc biệt. Hạt giống phải đạt độ chín, quả có màu đỏ tươi, xuất hiện chấm đen ở đầu… Về kỹ thuật trồng, chọn đất dưới tán rừng già tự nhiên, được che bóng 70 - 90%, nơi có tầng mùn dày.