Nhà máy sơ chế rau Bàu Tròn có diện tích 2.400m2, tại xã Đại An; trong đó nhà sơ chế có diện tích 168m2, tổng kinh phí đầu tư gần 1,2 tỷ đồng. Công trình gồm khu nhà và các trang thiết bị phục vụ cho việc làm sạch, bảo quản, sơ chế, đóng gói và dán nhãn hàng hóa. Nhà máy sơ chế rau Bàu Tròn đi vào hoạt động tạo điều kiện từng bước nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm, quảng bá và phát triển nhãn hiệu rau Bàu Tròn; xúc tiến hoạt động thương mại, khẳng định vị thế đối với thị trường. Được biết, nhãn hiệu tập thể rau Bàu Tròn đã được Cục Sở hữu trí tuệ cấp văn bằng bảo hộ từ năm 2010.