Đến đây mùa này, dễ dàng bắt gặp cảnh người dân hối hả thu hoạch dâu để thương lái đưa đi tiêu thụ

Nhiều cây dâu có tuổi đời lên đến 20 năm, thấp nhất là 5 năm. Để dâu sai trái, hàng năm chủ vườn phải vặt lá, cưa nhánh, uốn cành cho cây nứt nhánh.

Trái dâu hái xuống sẽ được thương lái thu mua với giá 25 - 30 nghìn đồng/ký

Vì dâu chỉ rộ một tháng nên ngày nào cũng phải hái

Bà Nguyễn Thị Mười (khối phố Sơn Phô 1, Cẩm Châu) cho biết, trái dâu hái xuống sẽ được thương lái thu mua với giá 25-30 nghìn đồng/ký, chủ yếu bán ra Đà Nẵng để làm siro hoặc dầm rượu. Nhà bà trồng gần 10 gốc dâu, nếu trời không mưa khiến trái rụng thì mỗi ngày bà hái hơn 5 ký.

Trái chín đỏ sau 2-3 ngày sẽ chuyển qua đen, thời điểm này nếu không kịp hái sẽ rụng

“Vì dâu chỉ rộ một tháng nên ngày nào cũng phải hái. Cái hay của cây dâu là dễ trồng, không cần chăm sóc nhiều hay thuốc men gì, chỉ bón phân khi vặt lá, uốn nhành thôi.

Đặc biệt tuy cùng loại dâu nhưng dâu ăn trái khác dâu tằm; đối với dâu ăn trái, nếu không biết cách trồng thì dâu chỉ có lá chứ không ra trái”, bà Mười diễn giải.

Việc thu hoạch dâu tưởng chừng có vẻ đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự khéo léo của đôi bàn tay

Thông thường, cây dâu sau khi trồng một năm sẽ ra trái, và bắt đầu rộ trái sang năm thứ hai trở đi. Trái chín đỏ sau 2-3 ngày sẽ chuyển qua đen, thời điểm này nếu không kịp hái sẽ rụng. Ngoài ra, nếu có sương muối hay mưa lớn dâu càng dễ rụng trái.

Mùa trái chín nhiều trĩu cây, người dân phải dùng dàn chống đỡ để tránh cây quá sà mặt đất

Dâu tằm không chỉ là một loại quả ăn ngon, mà còn bổ dưỡng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe