Bộ NN & PTNT cũng cho biết thêm, hiện có nhiều cơ sở, nhà máy chế biến chè không hiệu quả, chất lượng kém. Do đó, Cục Chế biến, thương mại nông lâm sản và nghề muối phải rà soát, xây dựng và ban hành các quy chuẩn cho các cơ sở, nhà máy chế biến chè. Trên cơ sở đó để kiểm tra, xử lý nghiêm những cơ sở nào vi phạm. Việc đưa ra hình thức xử phạt nhằm khuyến khích các đơn vị sản xuất áp dụng các mô hình, tiêu chuẩn sản xuất hiệu quả, bền vững. 

Được biết, năm 2013, cả nước có 135.500 ha chè, trong đó chè làm nguyên liệu cho chế biến 128.200 ha, năng suất đạt 7,95 tấn búp tươi/ha. Việt Nam đã tiến hành rà soát quy hoạch vùng sản xuất chè định hướng đến năm 2020 với khoảng 140.000 ha, trong đó trồng mới khoảng 5.000 ha, trồng thay thế bằng giống mới khoảng 30.000 ha. Hiện các tỉnh thành như Lâm Đồng, Nghệ An, Hà Nội, Thái Nguyên, Phú Thọ, Yên Bái, Sơn La đã quy hoạch vùng sản xuất chè an toàn.