Mục tiêu nhằm phát triển, hoàn thiện 31 sản phẩm OCOP, trong đó có ít nhất 20 sản phẩm dự thi theo Chu trình OCOP được xếp hạng đạt 3 sao trở lên và tham gia xúc tiến thương mại tại Hội chợ Xuân đầu năm 2019; 100% chủ thể đăng ký tham gia có cam kết sản xuất sản phẩm theo quy định về an toàn thực phẩm; bao bì, nhãn mác, đóng gói được nâng cấp đảm bảo quy định; áp dụng hệ thống quản lý chất lượng trong quá trình sản xuất, lưu thông, cũng như truy xuất nguồn gốc sản phẩm; hình thành 2-3 điểm (cửa hàng) giới thiệu sản phẩm và bán hàng OCOP; vận động thành lập 3-5 doanh nghiệp, HTX gắn với sản xuất và tiêu thụ sản phẩm OCOP theo chuỗi liên kết giá trị.

Nước mắm Cửa Khe (xã Bình Dương, huyện Thăng Bình) là 1 trong những sản phẩm tham gia phương án thí điểm OCOP tỉnh Quảng Nam năm 2018
Danh mục sản phẩm trorng phương án thí điểm gồm nhóm thực phẩm: Nông sản tươi sống và nông sản chế biến; nhóm đồ uống: Đồ uống có cồn và đồ uống không cồn; nhóm thảo dược gồm các sản phẩm có thành phần làm từ cây dược liệu; nhóm vải và may mặc gồm các sản phẩm làm từ bông, sợi; nhóm lưu niệm – nội thất – trang trí gồm các sản phẩm từ gỗ, sợi, mây tre, kim loại, gốm sứ, dệt may,… làm đồ lưu niệm, đồ gia dụng; nhóm dịch vụ du lịch nông thôn, bán hàng gồm các sản phẩm dịch vụ phục vụ tham quan, du lịch, nghỉ dưỡng, giải trí, học tập, nghiên cứu và 03 cửa hàng thí điểm trưng bày và bán hàng OCOP.
Tổng kinh phí thực hiện gần 10 tỷ đồng đồng được phân bổ từ nguồn sự nghiệp nông thôn mới năm 2018 của Trung ương hỗ trợ theo Quyết định số 2098/QĐ-UBND ngày 10/7/2018 của UBND tỉnh.
UBND tỉnh giao Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các Sở, ngành, đơn vị liên quan và UBND các huyện, thị xã, thành phố trên địa bàn tỉnh triển khai thực hiện trong năm 2018.