Mục tiêu tổng quát của chương trình OCOP là tập trung chuyển đổi cơ cấu kinh tế, tái cơ cấu sản xuất nông nghiệp nhằm thúc đẩy lĩnh vực kinh tế ở khu vực nông thôn phát triển mạnh và bền vững, góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống cho người dân. Qua đó, tạo đòn bẩy cho việc thực hiện có hiệu quả nhóm tiêu chí liên quan đến kinh tế và hình thức tổ chức sản xuất trong bộ 19 tiêu chí quốc gia về xây dựng NTM.

Tại hội nghị, đại diện Văn phòng Điều phối NTM Trung ương đã hướng dẫn cụ thể cho các ngành liên quan ở 63 tỉnh, thành phố về những nội dung chính của chương trình như phạm vi, đối tượng, nguyên tắc thực hiện; 6 bước triển khai của chương trình OCOP; xây dựng bộ máy quản lý nhà nước; giải pháp thực hiện hiệu quả khâu tuyên truyền; quy trình xây dựng hệ thống quản lý chất lượng, thống kê, kiểm soát; công tác xúc tiến thương mại, đào tạo nguồn nhân lực…